Cách nấu súp gà ngon đúng điệu

Súp gà là một trong những món ăn rất được yêu thích không phải chỉ vì tính chất dễ ăn, bổ dưỡng mà còn vì hương vị thơm ngon, phù hợp với rất nhiều đối tượng. Trẻ em hay người già đều có thể ăn món ăn này mà không sợ khó tiêu, khó nhai.

Nếu bạn chưa nghĩ được món ăn tiếp theo cho bữa ăn sáng thì súp gà là một sự lựa chọn hoàn hảo. Với cách nấu khá đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ trước và dành ra vài phút trong buổi sáng để hoàn thành là có thể cùng gia đình có một bữa ăn sáng đúng chất ngon, bổ. Tham khảo bài viết từ Monsupngon.seesaa.net nhé


cach-nau-sup-ga-ngon-ngot.jpg

Súp gà hấp dẫn, ngon ngọt


Nguyên liệu cần chuẩn bị


300 gram thịt lườn gà

10 cái nấm hương

Bắp ngọt

Trứng gà

2 muỗng canh bột năng, hạt tiêu, rau mùi


Hướng dẫn nấu súp gà ngon đúng điệu


Bước 1: Thịt gà mua về rửa sạch với tí muối, cho vào nồi luộc chín rồi vớt gà ra để ráo, nước luộc gà bạn tận dùng để chuẩn bị cho những bước sau.

Bước 2: Xé sợi thịt gà, nấm hương rửa sạch rồi thái thành sợi nhỏ. Bắp ngọt rửa sơ qua, có thể bằm nhỏ hoặc để nguyên hạt đều được. Trứng cho vào chén đánh tan. Bột năng bạn hòa với một chút nước.

Bước 3: Cho bắp ngọt và nấm hướng vào nồi nước luộc gà, đun sôi khoảng 10 phút sau đó nêm nếm với gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo bạn cho thịt gà vào, chờ nước sôi thêm 3 phút nữa. Bạn cho trứng đã đánh vào khuấy tan. Cuối cùng đổ phần bột năng đã hòa tan vào nồi rồi khuấy đều tay, đến khi thấy súp gà sánh quyện lại thì tắt bếp.

Đây cũng là một trong những cách nấu súp gà cho bé ngon và dễ ăn. Tuy nhiên bạn cần chú ý tới các thành phần cũng như thời gian nấu, để cho soup được nhừ hơn.


nguyen-lieu-lam-sup-ga-da-dang.jpg

Chút biến tấu với các nguyên liệu khác làm súp gà hấp dẫn hơn


Món súp gà nằm trong những món súp dinh dưỡng được dùng kèm với chút rau ngò và hạt tiêu sẽ rất hấp dẫn. Những ngày ăn nhiều những món có nhiều dầu mỡ sẽ làm bạn cảm thấy bị ngán. Hương thơm và vị ngon thanh ngọt từ món súp gà sẽ làm vị giác của bạn dễ chịu hơn. Húp một miếng súp gà, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của bắp, độ dai của nấm hương và thịt gà, chút béo béo của trứng gà sẽ khiến bạn không thể chối từ.



この記事へのコメント